Todos los domingos de Mayo, mes dedicado especialmente a la Santísima Virgen María, se celebra a las 7:15 horas de la mañana el rezo cantado del Santo Rosario que sale de la Colegiata y recorre diversos itinerarios a lo largo de los domingos de mayo en obsequio y honor y como ofrenda personal y comunitaria a nuestra Madre del Cielo.
Al término del Rosario por las calles de nuestra ciudad, se celebra la Eucaristía en la Insigne Colegiata, y el último domingo, 31 de mayo, en la Iglesia del Real Monasterio de Santa Clara.